某小學(xué)學(xué)生因飲用桶裝純凈水而引發(fā)癥狀，聽同學(xué)反映水有大蒜樣異味并得到老師證實(shí)。首發(fā)病例于上午10時左右在飲用桶裝純凈水后，臨床表現(xiàn)為腹痛、惡心、無嘔吐和腹瀉及其他有意義的體征，以后陸續(xù)有同班和相鄰班級學(xué)生發(fā)病，發(fā)病最短潛伏期為5min，最長為8天，事件發(fā)生當(dāng)日學(xué)校即更換了純凈水，但發(fā)病一直持續(xù)到8天后，累計(jì)發(fā)病67人。事發(fā)后老師和診治醫(yī)生認(rèn)為此次發(fā)病是由有異味的純凈水引起的，少數(shù)老師提問學(xué)生來統(tǒng)計(jì)發(fā)病人數(shù)。
提示：實(shí)驗(yàn)室檢測純凈水中致病菌和化學(xué)毒物沒有陽性發(fā)現(xiàn)。下列學(xué)校的處置，不當(dāng)?shù)挠校ǎ?/strong>
A.詢問學(xué)生是否發(fā)病
B.通知衛(wèi)生監(jiān)督部門
C.更換純凈水
D.讓學(xué)生停課回家
E.追溯共同食物
F.廣播發(fā)病事件
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A.早餐食品
B.學(xué)生飲水用品
C.學(xué)生糞便
D.桶裝純凈水
E.咽拭培養(yǎng)
F.嘔吐物
A.銷售直接入口的食品時，必須使用銷售工具
B.經(jīng)常保持個人衛(wèi)生
C.頭發(fā)用帽子全部遮蓋，不落入食品中
D.生產(chǎn)和銷售時必須將手洗凈
E.工作中不需要的物品不應(yīng)帶入工作場所
F.穿戴清潔的工作衣、帽
A.銷售對象
B.地點(diǎn)
C.涉及的法律
D.數(shù)量
E.時間
F.引起的后果
A.在何時人民法院調(diào)查取證才具有價值
B.原告提供證據(jù)的價值
C.被告在何時補(bǔ)充證據(jù)才有價值
D.原告提供證據(jù)的作用
E.被告在何種情況下補(bǔ)充證據(jù)才有價值
F.在什么情況下人民法院調(diào)查取證有價值
A.在適宜條件下，微生物在食品中繁殖
B.食品發(fā)生腐敗變質(zhì)后，可能含有大量的致病菌，食后很容易發(fā)生食物中毒
C.腐敗變質(zhì)的食品中可能含有大量的有毒物質(zhì)，如微生物毒素
D.微生物繁殖達(dá)到一定程度，食品中的蛋白質(zhì)、碳水化合物大量分解
E.食品中存有多量的有益和有害微生物
F.食品存在或不存在可食性
最新試題
該起事故中毒機(jī)理是（）。
該食品店對處罰依據(jù)的事實(shí)表示異議，經(jīng)檢驗(yàn)，市衛(wèi)生監(jiān)督所認(rèn)為香腸經(jīng)過重新加工處理可以食用，便安排該廠對該香腸加工處理。香腸加工處理后，市衛(wèi)生監(jiān)督所出具有了可以食用，可以銷售的質(zhì)量鑒定書，商店即將香腸運(yùn)回銷售。11月12日，衛(wèi)生監(jiān)督所得知該批香腸已被商店運(yùn)回銷售，即于11月19日以“擅自拉回監(jiān)督部門暫存的發(fā)霉香腸并銷售，拒不執(zhí)行處罰，逾期繳納罰金”為由，下達(dá)了行政處罰決定書，對商店進(jìn)行了第二次處罰：1.原處理決定不變；2.追加罰金元；3.所售出的由某廠加工后的發(fā)霉香腸，責(zé)成該店追回，如因食用該香腸造成的后果，由商店承擔(dān)經(jīng)濟(jì)和刑事責(zé)任；4.作出公開檢查。商店不服，以衛(wèi)生監(jiān)督所對該店的行政處罰所依據(jù)的事實(shí)失為由向法院起訴，請求撤消對該店的行政處罰決定。人民法院對此案經(jīng)過周密的審查后作出的判決是（）。
進(jìn)行食品污染調(diào)查時，進(jìn)行污染物調(diào)查包括的內(nèi)容有哪些（）。
該起中毒搶救使用特效解毒藥是（）。
和食物中毒調(diào)查有關(guān)的數(shù)學(xué)資料有哪些（）。
《食品安全法》對禁止生產(chǎn)的食品作出了明確的規(guī)定。禁止生產(chǎn)的食品有（）。
現(xiàn)場采取可疑中毒物品應(yīng)是（）。
檢查沙門氏菌中毒，確證診斷必須要達(dá)到以下何要求（）。
容易引起該類食物中毒的食物具有的特點(diǎn)有（）。
調(diào)查者給肉毒中毒病例下了定義：確診病例為在1月5日至15日間出現(xiàn)癥狀，血清或糞便標(biāo)本檢測出肉毒毒素或肉毒桿菌的早班司機(jī)。疑似病例的定義為在此期間出現(xiàn)急性腦神經(jīng)功能紊亂（例如視力模糊、復(fù)視、眼瞼下垂、吞咽困難）的早班司機(jī)。對照組為同一線路的沒有肉毒中毒急性神經(jīng)癥狀的所有早班司機(jī)。調(diào)查者設(shè)計(jì)、制定了流行病學(xué)調(diào)查的標(biāo)準(zhǔn)問卷。若此問卷由被調(diào)查者自行填寫，則應(yīng)重點(diǎn)注意的問題有（）。