單項選擇題北京的醬菜店，其字號名聲最著的有三家----六必居、天源、桂馨齋。它們分別代表了北京醬腌菜行業(yè)的三種類型（）
A.老醬園、京醬園、南醬園
B.京醬園、老醬園、南醬園
C.北醬園、老醬園、京醬園
D.老醬園、南醬園、京醬園
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1.單項選擇題新中國第一個以釀酒工藝命名的白酒同時也被“紅星”首創(chuàng)作為產(chǎn)品名稱正式啟用的是（）
A.五糧液
B.茅臺
C.竹葉青
D.二鍋頭
2.單項選擇題景泰藍，又名銅胎掐絲琺瑯器，起源于什么時期，盛行于明朝景泰年間（）
A.唐朝
B.元代
C.宋代
D.戰(zhàn)國時期
3.單項選擇題祥聚公的傳統(tǒng)糕點，油糕、“姜汁排叉”“蜜三刀”和大、小八件，是京城哪個族群眾喜愛的食品（）
A.滿族
B.維吾爾族
C.漢族
D.回族
4.單項選擇題北京小吃有著雅俗共賞的特點。最典型的例子當屬（）
A.豆腐腦
B.面茶
C.豆汁兒
D.薩其馬
5.單項選擇題民國之后，出現(xiàn)的最有代表性的飯莊，以字號中都有“春”字，被稱之為“十二春”。其中，唯獨一家一直經(jīng)營至今（）
A.樂春園
B.同春園
C.淮揚春
D.北國春
