某男性患者夜間突起高熱，體溫39.2℃，咳嗽，咯吐膿性痰，呼吸急促，肺部聽(tīng)診有中、細(xì)濕啰音。X線(xiàn)片檢查：肺部有大小不等的散在性斑片狀陰影。
在食物選擇上應(yīng)禁食的是（）。
A.牛奶、豆制品
B.蛋類(lèi)、肉類(lèi)
C.牛肝、瘦肉
D.蛋黃、蝦皮
E.硬堅(jiān)果、生蔥、大蒜
你可能感興趣的試題
細(xì)菌性食物中毒是夏秋季節(jié)發(fā)生較多的事故之一。
預(yù)防措施為（）。
A.防止食品被細(xì)菌污染
B.控制細(xì)菌繁殖條件
C.殺滅病原菌
D.保護(hù)易感人群
E.A+B+C
細(xì)菌性食物中毒是夏秋季節(jié)發(fā)生較多的事故之一。
它的特點(diǎn)有（）。
A.全年皆可發(fā)生，夏秋季多發(fā)
B.主要由動(dòng)物性食品引起
C.往往是由于食品貯存和加工不妥
D.臨床癥狀的輕重與進(jìn)食量有關(guān)
E.以上均是
某家五口人，有三人發(fā)病，主要癥狀為嘔吐、腹痛、腹瀉、血水樣便，里急后重不明顯，發(fā)燒。
該病原菌的特點(diǎn)是（）。
A.嗜鹽性細(xì)菌
B.耐高溫
C.耐酸、堿
D.革蘭陽(yáng)性菌
E.神經(jīng)毒性菌
啊
引起該食物中毒的主要食品是（）。
A.罐頭食品
B.發(fā)酵食品
C.海產(chǎn)品及鹽漬食品
D.剩米飯、涼糕
E.家庭自制豆制品
某家五口人，有三人發(fā)病，主要癥狀為嘔吐、腹痛、腹瀉、血水樣便，里急后重不明顯，發(fā)燒。
可能屬下列哪種細(xì)菌引起的食物中毒（）。
A.大腸桿菌
B.沙門(mén)氏菌
C.變形桿菌
D.肉毒桿菌
E.副溶血性弧菌
最新試題
該起中毒事故屬何類(lèi)食物中毒（）。
重點(diǎn)檢查蒸饅頭用的小麥，發(fā)現(xiàn)部分小麥粒表面有發(fā)霉現(xiàn)象，而且有的程度很?chē)?yán)重。對(duì)這些小麥的處理方法應(yīng)為（）。
進(jìn)行食物污染調(diào)查時(shí)，被污染食品調(diào)查要包括的內(nèi)容有哪些（）。
疾病控制人員下一步應(yīng)開(kāi)展的工作有（）。
依照衛(wèi)生行政處罰法的要求，對(duì)該公司可進(jìn)行的行政處罰有（）。
該食品店對(duì)處罰依據(jù)的事實(shí)表示異議，經(jīng)檢驗(yàn)，市衛(wèi)生監(jiān)督所認(rèn)為香腸經(jīng)過(guò)重新加工處理可以食用，便安排該廠對(duì)該香腸加工處理。香腸加工處理后，市衛(wèi)生監(jiān)督所出具有了可以食用，可以銷(xiāo)售的質(zhì)量鑒定書(shū)，商店即將香腸運(yùn)回銷(xiāo)售。11月12日，衛(wèi)生監(jiān)督所得知該批香腸已被商店運(yùn)回銷(xiāo)售，即于11月19日以“擅自拉回監(jiān)督部門(mén)暫存的發(fā)霉香腸并銷(xiāo)售，拒不執(zhí)行處罰，逾期繳納罰金”為由，下達(dá)了行政處罰決定書(shū)，對(duì)商店進(jìn)行了第二次處罰：1.原處理決定不變；2.追加罰金元；3.所售出的由某廠加工后的發(fā)霉香腸，責(zé)成該店追回，如因食用該香腸造成的后果，由商店承擔(dān)經(jīng)濟(jì)和刑事責(zé)任；4.作出公開(kāi)檢查。商店不服，以衛(wèi)生監(jiān)督所對(duì)該店的行政處罰所依據(jù)的事實(shí)失為由向法院起訴，請(qǐng)求撤消對(duì)該店的行政處罰決定。人民法院對(duì)此案經(jīng)過(guò)周密的審查后作出的判決是（）。
造成和發(fā)生該類(lèi)中毒的原因可能有哪些（）。
發(fā)生中毒和以下哪些因素有關(guān)（）。
該起中毒搶救使用特效解毒藥是（）。
最容易引起該類(lèi)食物中毒的中毒食品有哪些（）。