細(xì)菌性食物中毒是夏秋季節(jié)發(fā)生較多的事故之一。
它的特點(diǎn)有()。
A.全年皆可發(fā)生,夏秋季多發(fā)
B.主要由動物性食品引起
C.往往是由于食品貯存和加工不妥
D.臨床癥狀的輕重與進(jìn)食量有關(guān)
E.以上均是
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某家五口人,有三人發(fā)病,主要癥狀為嘔吐、腹痛、腹瀉、血水樣便,里急后重不明顯,發(fā)燒。
該病原菌的特點(diǎn)是()。
A.嗜鹽性細(xì)菌
B.耐高溫
C.耐酸、堿
D.革蘭陽性菌
E.神經(jīng)毒性菌
啊
引起該食物中毒的主要食品是()。
A.罐頭食品
B.發(fā)酵食品
C.海產(chǎn)品及鹽漬食品
D.剩米飯、涼糕
E.家庭自制豆制品
某家五口人,有三人發(fā)病,主要癥狀為嘔吐、腹痛、腹瀉、血水樣便,里急后重不明顯,發(fā)燒。
可能屬下列哪種細(xì)菌引起的食物中毒()。
A.大腸桿菌
B.沙門氏菌
C.變形桿菌
D.肉毒桿菌
E.副溶血性弧菌
某一中年男性,肥胖,好飲酒,近來突然感到四肢關(guān)節(jié)經(jīng)常疼痛,尤其是拇趾跖關(guān)節(jié),醫(yī)院檢查血尿酸為520μmol/L。
治療時(shí)在食物選擇上應(yīng)選()。
A.牛肉、豬肝、綠葉菜
B.面包、扁豆、鯉魚
C.魚、豬肉、菜花
D.雞蛋、精白米、卷心菜
E.酸奶、羊肉、魚
啊
最可能的診斷是()。
A.痛風(fēng)
B.慢性關(guān)節(jié)炎
C.風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎
D.急性腎小球腎炎
E.中風(fēng)
最新試題
該起事故中毒機(jī)理是()。
預(yù)防該類食物中毒的主要措施有()。
確證由沙門氏菌引發(fā)食物中毒必須做血清學(xué)檢查,血清采取必須是()。
需要明確的是,執(zhí)行罰是不同于行政處罰的,它是指行政機(jī)關(guān)在相對人不執(zhí)行其作出的行政處理決定,如強(qiáng)制相對人執(zhí)行而對其進(jìn)行的處罰。執(zhí)行罰與行政處罰的區(qū)別有()。
為預(yù)防此類食物中毒,應(yīng)當(dāng)注意的事項(xiàng)有哪些()。
依照衛(wèi)生行政處罰法的要求,對該公司可進(jìn)行的行政處罰有()。
和食物中毒調(diào)查有關(guān)的數(shù)學(xué)資料有哪些()。
進(jìn)行食品污染調(diào)查時(shí),進(jìn)行污染物調(diào)查包括的內(nèi)容有哪些()。
通過調(diào)查,該飲品公司的行為違反了《食品安全法》第八十四、八十五條的規(guī)定,應(yīng)做出的處罰有()。
容易引起該類食物中毒的食物具有的特點(diǎn)有()。