單項(xiàng)選擇題某年9月中旬,某縣發(fā)生5名小學(xué)生食物中毒,報(bào)告食用杏仁,潛伏期均在1小時(shí)以內(nèi),癥狀主訴口中苦澀,流涎,頭暈,頭痛,惡心,嘔吐,脈頻,四肢軟弱無(wú)力,5名學(xué)生不同程度呼吸困難。該起中毒分析為何類型()

A.有毒植物中毒
B.有毒動(dòng)物中毒
C.化學(xué)性中毒
D.細(xì)菌性食物中毒
E.霉變食品中毒
F.真菌毒素中毒


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1.多項(xiàng)選擇題某年9月中旬,某縣發(fā)生5名小學(xué)生食物中毒,報(bào)告食用杏仁,潛伏期均在1小時(shí)以內(nèi),癥狀主訴口中苦澀,流涎,頭暈,頭痛,惡心,嘔吐,脈頻,四肢軟弱無(wú)力,5名學(xué)生不同程度呼吸困難。此類中毒的機(jī)理是哪些()

A.氰甙經(jīng)機(jī)體攝入后,食品本身酶作用分解出氫氰酸,機(jī)體吸收中毒
B.機(jī)體吸收氫氰酸,氰離子與細(xì)胞色素氧化酶中的鐵結(jié)合,失去組織呼吸能力
C.機(jī)體血紅蛋白失去帶氧能力
D.機(jī)體血紅蛋白損傷
E.血紅蛋白鐵含量缺乏
F.機(jī)體血液丟失

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容易引起該類食物中毒的食物具有的特點(diǎn)有()

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調(diào)查時(shí)主要應(yīng)該關(guān)注()

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該公司的主要違法事實(shí)是()

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提示:經(jīng)過(guò)流行病學(xué)調(diào)查,發(fā)現(xiàn)有7例與肉毒中毒癥狀一致的神經(jīng)癥狀患者。5例患者就醫(yī),4例住院。所有患者都是來(lái)自于最初病例的同一公共汽車公司,同一線路行駛的早班司機(jī),且均在運(yùn)行線路終點(diǎn)站的一家餐館用過(guò)餐。大約有58名司機(jī)在這條線路上行駛,27人為早班,16人為下午班,15人為晚班。盡管調(diào)查還在進(jìn)行中,但為阻止食源性疾病的擴(kuò)散,也應(yīng)盡快采取控制措施。當(dāng)資料提示但又不足以作出最后決定時(shí),采取控制措施可依據(jù)的信息有()

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疾病控制人員下一步應(yīng)開展的工作有()

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發(fā)生中毒和以下哪些因素有關(guān)()

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提示:因食物導(dǎo)致的肉毒中毒危害很大,這些受污染的食物可能引起其他人生病,因此由食物導(dǎo)致的肉毒中毒個(gè)案,可能是一場(chǎng)疾病大爆發(fā)的先兆。若可能還有其他病例,應(yīng)立即著手調(diào)查的內(nèi)容包括()

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造成和發(fā)生該類中毒的原因可能有哪些()

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提示:從法律上說(shuō),當(dāng)事人逾期不履行處罰決定的,作出處罰決定的機(jī)關(guān)還可以采取執(zhí)行罰的措施,即讓當(dāng)事人承擔(dān)新的持續(xù)不斷的義務(wù)來(lái)促使其履行義務(wù)。執(zhí)行罰的要件有()

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進(jìn)行食物中毒調(diào)查時(shí),膳食調(diào)查有關(guān)數(shù)字資料有哪些()

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