該起中毒事故屬何類食物中毒（）

進行食品污染調(diào)查時，進行污染物調(diào)查包括的內(nèi)容有哪些（）

沙門氏菌食物中毒發(fā)熱的主要原因是（）

引起該起食物中毒最可能的原因是（）

提示：該食品店對處罰依據(jù)的事實表示異議，經(jīng)檢驗，市衛(wèi)生監(jiān)督所認為香腸經(jīng)過重新加工處理可以食用，便安排該廠對該香腸加工處理。香腸加工處理后，市衛(wèi)生監(jiān)督所出具有了可以食用，可以銷售的質(zhì)量鑒定書，商店即將香腸運回銷售。11月12日，衛(wèi)生監(jiān)督所得知該批香腸已被商店運回銷售，即于11月19日以“擅自拉回監(jiān)督部門暫存的發(fā)霉香腸并銷售，拒不執(zhí)行處罰，逾期繳納罰金”為由，下達了行政處罰決定書，對商店進行了第二次處罰：1.原處理決定不變；2.追加罰金元；3.所售出的由某廠加工后的發(fā)霉香腸，責成該店追回，如因食用該香腸造成的后果，由商店承擔經(jīng)濟和刑事責任；4.作出公開檢查。商店不服，以衛(wèi)生監(jiān)督所對該店的行政處罰所依據(jù)的事實失為由向法院起訴，請求撤消對該店的行政處罰決定。人民法院對此案經(jīng)過周密的審查后作出的判決是（）

疾病控制人員下一步應開展的工作有（）

造成和發(fā)生該類中毒的原因可能有哪些（）

最容易引起該類食物中毒的中毒食品有哪些（）

檢查沙門氏菌中毒，確證診斷必須要達到以下何要求（）

該起事故中毒機理是（）