單項(xiàng)選擇題減小分析天平稱量誤差的措施中，下面最重要的一條應(yīng)該是（）。
A、定期對(duì)天平和砝碼進(jìn)行計(jì)量檢定
B、減小天平室的氣流，溫度和震動(dòng)影響
C、同一個(gè)試驗(yàn)使用同一臺(tái)天平
D、掌握好稱量物品的性能
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1.單項(xiàng)選擇題雙硫腙比色法測(cè)定鋅時(shí)應(yīng)控制PH值為（）。
A、1.0～3.0
B、4.0～5.5
C、7.0～8.5
D、9.0～10.5
2.單項(xiàng)選擇題蛋白質(zhì)是由氨基酸以（）相互聯(lián)接而成的。
A、肽鍵
B、氫鍵
C、分子鍵
D、離子鍵
3.單項(xiàng)選擇題某食品作菌落總數(shù)測(cè)定時(shí)，如10-1菌落數(shù)多不可計(jì)，10-2平均菌落數(shù)為305，10-3平均菌落數(shù)12，則該樣品應(yīng)報(bào)告菌落數(shù)是（）。
A、30500
B、12000
C、31000
D、21000
4.單項(xiàng)選擇題在0.01mol/L硫酸溶液中，水電離出的[H+]=（）。
A、0.02mol/L
B、1×10-7mol/L
C、5×10-13mol/L
D、1×10-12mol/L
5.單項(xiàng)選擇題薄層色譜法測(cè)苯甲酸時(shí)，含苯甲酸的樣品經(jīng)前處理后展開、顯色，樣斑成（），背景為藍(lán)色。
A、紅色
B、黃色
C、紫色
D、黑色
最新試題
化學(xué)比色法快速檢測(cè)技術(shù)不適用于下列哪類物質(zhì)的檢測(cè)（）
題型：單項(xiàng)選擇題
利用極性物質(zhì)與非極性物質(zhì)（）的不同，通過測(cè)量判斷極性物質(zhì)與非極性物質(zhì)的百分比。
題型：單項(xiàng)選擇題
吃了含有農(nóng)藥的注水豬肉后，殘留農(nóng)藥在人體內(nèi)蓄積，長期食用會(huì)導(dǎo)致（）
題型：多項(xiàng)選擇題
食品中亞硝酸鹽的快速檢測(cè)一般應(yīng)進(jìn)行（）平行試驗(yàn)。
題型：單項(xiàng)選擇題
對(duì)于硼酸檢測(cè)結(jié)果為陽性的樣品，樣品處置方法不正確的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
按照檢測(cè)場地分類食品快速檢測(cè)技術(shù)可劃分為哪幾類（）
題型：多項(xiàng)選擇題
肉類水分速測(cè)儀使用中，應(yīng)避免（）的物質(zhì)接觸。
題型：多項(xiàng)選擇題
下列選項(xiàng)中哪些屬于食品快速檢測(cè)技術(shù)的特點(diǎn)（）
題型：多項(xiàng)選擇題
火腿腸中亞硝酸鹽的快速檢測(cè)，一般選用（）提取樣品中的亞硝酸鹽。
題型：單項(xiàng)選擇題
鹽酸萘乙二胺法快速測(cè)定亞硝酸鹽含量，顯色生成的偶氮化合物呈（）
題型：單項(xiàng)選擇題