單項選擇題胎兒神經(jīng)管畸形與何種營養(yǎng)素缺少有關（）

A.鐵
B.鈣
C.葉酸
D.維生素E
E.維生素D


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1.單項選擇題為量型運動的能量代謝特點是（）

A.強度大，氧債量大
B.強度大，無氧債
C.強度小，氧債量大
D.強度小，耗時長
E.強度小，耗時短

2.單項選擇題對膳食結構的描述，錯誤的是（）

A.膳食結構是指居民消費的食物種類及數(shù)量的相對構成
B.膳食結構受生產(chǎn)、經(jīng)濟、文化和科學發(fā)展水平的影響
C.人體對營養(yǎng)的生理需求影響膳食結構
D.膳食結構受生產(chǎn)供應條件的制約
E.就世界各國居民來說，膳食結構差異不大

3.單項選擇題嬰兒所需要的必需氨基酸有（）

A.酪氨酸
B.組氨酸
C.絲氨酸
D.甘氨酸
E.?；撬?/p>

4.單項選擇題當鉛作業(yè)人員處于慢性鉛中毒期時，主要應該提供的膳食是（）

A.多鈣少磷的成堿性膳食
B.少鈣多磷的成酸性膳食
C.正常膳食
D.高鈣高磷膳食
E.成酸性膳食和成堿性膳食交替使用

5.單項選擇題不新鮮魚引起食物中毒的成分是（）

A.仲胺
B.伯胺
C.叔胺
D.亞硝胺
E.組胺