多項選擇題下列屬于上崗前教育的有（）。
A.語言藝術(shù)
B.服務(wù)觀念
C.飯店員工手冊
D.禮貌禮節(jié)
E.職業(yè)道德
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1.多項選擇題飯店管理的最終目標(biāo)是（）
A.提高飯店的社會效益
B.提高飯店的經(jīng)濟(jì)效益
C.促進(jìn)飯店的生存和發(fā)展
D.增加豪華設(shè)施
E.追求高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)
2.多項選擇題飯店設(shè)施設(shè)備的要求是：（）、供應(yīng)充足。
A.設(shè)置合理
B.舒適美觀
C.操作簡單
D.性能良好
E.安全運(yùn)行
