單項(xiàng)選擇題下列能引起化學(xué)性食物中毒的是()
A.真菌
B.河豚毒素
C.苦井水
D.抗生素
E.氰苷化合物
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題常見(jiàn)的食物中毒是()
A.毒蕈中毒
B.化學(xué)性食物中毒
C.植物性食物中毒
D.細(xì)菌性食物中毒
E.霉菌毒素性中毒
2.單項(xiàng)選擇題主要以神經(jīng)系統(tǒng)癥狀為主的食物中毒是()
A.沙門(mén)菌食物中毒
B.霉變甘蔗中毒
C.赤霉病麥中毒
D.四季豆中毒
E.杏仁氰苷中毒
3.單項(xiàng)選擇題易引起副溶血性弧菌食物中毒的產(chǎn)品是()
A.海產(chǎn)品
B.禽類食品
C.乳制品
D.蛋制品
E.腌菜
4.單項(xiàng)選擇題下列現(xiàn)象不屬于食物中毒范疇的是()
A.攝入被葡萄球菌污染的食物
B.攝入被節(jié)菱孢霉污染的食物
C.攝入過(guò)量苦杏仁
D.誤食亞硝酸鈉
E.攝入結(jié)核桿菌污染的食物
5.單項(xiàng)選擇題以下能引起神經(jīng)型毒蕈中毒的是()
A.黑傘蕈屬
B.鹿花蕈
C.橘黃裸傘
D.褐鱗小傘
E.毒傘屬蕈
最新試題
安全間隔期
題型:名詞解釋
大腸菌群MPN
題型:名詞解釋
下列哪種食品中亞硝基類化合物污染最重()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
影響有毒金屬對(duì)人體毒性的作用有哪些?
題型:?jiǎn)柎痤}
下列哪種營(yíng)養(yǎng)素可阻斷體內(nèi)亞硝胺的合成()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
細(xì)菌總數(shù)
題型:名詞解釋
什么是瘦肉精?對(duì)人有哪些危害?
題型:?jiǎn)柎痤}
遲發(fā)性神經(jīng)毒
題型:名詞解釋
去除食品中的多環(huán)芳烴可用下列哪些方法()
題型:多項(xiàng)選擇題
食品腐敗變質(zhì)的原因和條件怎樣?
題型:?jiǎn)柎痤}