單項(xiàng)選擇題
A.碳水化合物 B.蛋白質(zhì) C.脂肪 D.碳水化合物和蛋白質(zhì) E.蛋白質(zhì)和脂肪
A.葉酸 B.維生素K C.維生素D D.維生素A E.維生素E
A.畜肉類B.禽類C.海魚D.谷類E.蔬菜和水果
A.蛋白質(zhì)B.脂肪C.碳水化合物D.礦物質(zhì)E.維生素
A.單不飽和脂肪酸 B.飽和脂肪酸 C.n-3系脂肪酸 D.n-6系脂肪酸 E.人體不可缺少而體內(nèi)又不能合成的脂肪酸
A.增加脂肪的攝入量 B.減少維生素A的攝入量 C.減少維生素D的攝入量 D.減少食鹽的攝入量 E.減少能量的攝入量
A.n-3系脂肪酸 B.n-6系脂肪酸 C.n-7系脂肪酸 D.n-9系脂肪酸 E.以上都不是
A.碳、氫、氧、氮 B.氫、氮、硫、磷 C.碳、氫、氧 D.碳、氫、氧、硫 E.碳、氫、氧、磷
A.豬瘦肉 B.豬肝 C.豬腎 D.豬腦 E.牛瘦肉
A.16.7kJ B.29.3kJ C.37.6kJ D.4.0kcal E.7.0kcal
A.0.5mg/d B.1.0mg/d C.1.5mg/d D.2.0mg/d E.2.5mg/d