在準(zhǔn)備三文魚(yú)的二次腌漬時(shí)，需要（）。

以下屬于通過(guò)穿串的成形工藝制成的菜肴是（）。

法國(guó)西南部較為流行的以油來(lái)腌漬的料理有以下哪幾個(gè)選項(xiàng)（）。

煙熏三文魚(yú)第一個(gè)布置可以是（）。

三文魚(yú)可以選取以下（）熏制工藝。