單項選擇題《中國居民平衡膳食寶塔》建議每人每日攝入油脂類不應(yīng)超過（）。
A.10g
B.15g
C.20g
D.25g
E.30g
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1.單項選擇題陶瓷、搪瓷食品容器應(yīng)注意的主要食品衛(wèi)生問題是（）。
A.氧化成膜樹脂
B.微生物污染
C.熒光增白劑
D.金屬鹽類
E.高分子乳液涂料
2.單項選擇題某單位進(jìn)行電離輻射檢測，其報告單上標(biāo)注的計量單位符號是Gy，它對應(yīng)的輻射量是（）。
A.放射性活度
B.有效劑量
C.照射量
D.吸收劑量
E.當(dāng)量劑量
3.單項選擇題關(guān)于菌落總數(shù)的食品衛(wèi)生學(xué)意義的描述，正確的是（）。
A.作為食品受到糞便污染的標(biāo)志
B.作為食品清潔狀態(tài)的標(biāo)志
C.作為腸道致病菌污染食品的指示菌
D.可對食品腐敗變質(zhì)的原因進(jìn)行估計
E.可預(yù)測食品的霉變程度
4.單項選擇題能進(jìn)入肺泡的塵粒的直徑是（）。
A.＞2μm
B.＜2μm
C.＜5μm
D.＞10μm
E.＞20μm
5.單項選擇題綠豆發(fā)制成豆芽，可產(chǎn)生原來缺乏的營養(yǎng)素是（）。
A.亞油酸
B.抗壞血酸
C.泛酸
D.維生素A
E.尼克酸
最新試題
食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)中有關(guān)人參皂苷的規(guī)定是屬（）。
題型：單項選擇題
“中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量”給出的成人每日該元素可耐受最高攝入量為（）。
題型：單項選擇題
該市的生活飲用水被污染后可能產(chǎn)生的嚴(yán)重后果是爆發(fā)（）。
題型：單項選擇題
食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)中有關(guān)揮發(fā)性鹽基氮的規(guī)定是屬（）。
題型：單項選擇題
學(xué)校健康教育是聯(lián)結(jié)信息和健康的橋梁，主要采取的方式為（）。
題型：單項選擇題
該毒物引起“電擊樣”死亡時一般其濃度超過（）。
題型：單項選擇題
生產(chǎn)環(huán)境氣象條件包括（）。
題型：單項選擇題
為了制定生長發(fā)育標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)選用（）。
題型：單項選擇題
我國有關(guān)地表水水源衛(wèi)生防護(hù)規(guī)定的取水點周圍不得排入污水的水域范圍是（）。
題型：單項選擇題
當(dāng)氣溫高于體表溫度時，人體散熱主要依靠（）。
題型：單項選擇題