單項選擇題EDTA-2Na的化學名為（）
A.二硫腙二鈉
B.二氮雜菲二鈉
C.變色酸二鈉鹽
D.乙二胺四乙酸二鈉鹽
E.鄰苯二甲碳二鈉鹽
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1.單項選擇題國標規(guī)定，測定食品中總砷的方法--硼氫化物還原比色法，為了將五價砷還原為三價砷，需使用（）
A.鋅與碘化鉀
B.碘化鉀與硫脲
C.硫脲與鋅
D.碘化鉀與氯化亞錫
E.鋅與氯化亞錫
2.單項選擇題一般蛋白質(zhì)含氮量平均約為（）
A.16%
B.18%
C.16.7%
D.17.6%
E.18.5%
3.單項選擇題下列方法中，可同時測定食品中糖精鈉、乙酰磺胺酸鉀、咖啡因和阿斯巴甜的方法是（）
A.高效液相色譜法
B.氣相色譜法
C.薄層色譜法
D.紫外線分光光度法
E.柱色譜法
4.單項選擇題采用離子選擇電極測定糖精鈉時，所測量的信號是（）
A.電流
B.電位
C.濃度
D.活度
E.電阻
5.單項選擇題《化妝品衛(wèi)生規(guī)范》規(guī)定除用于染發(fā)產(chǎn)品外，鉛為禁用原料。作為原料的雜質(zhì)，化妝品成品中鉛的限量為（）
A.1μg/g
B.4μg/g
C.10μg/g
D.40μg/g
E.100μg/g
最新試題
在檢測的均值質(zhì)量控制圖中，警戒線為（）。
題型：單項選擇題
在食品衛(wèi)生檢測時，應(yīng)優(yōu)先選用哪種標準號的檢測方法？（）
題型：單項選擇題
生物材料檢測中一級標準物質(zhì)的主要作用是（）。
題型：單項選擇題
《保健食品檢驗與評價技術(shù)規(guī)范》（2003年版）規(guī)定保健食品中原花青素的測定采用（）。
題型：單項選擇題
進行血鉛測定質(zhì)量控制時，標準物質(zhì)最好選擇（）。
題型：單項選擇題
管理者應(yīng)對已建立的質(zhì)量體系再評審的時間間隔為（）。
題型：單項選擇題
我國制定的《工作場所有害因素職業(yè)接觸限值》中，PC-TWA是指（）。
題型：單項選擇題
判斷檢驗結(jié)果是否正確的最好方法是（）。
題型：單項選擇題
實驗室的所有儀器設(shè)備都應(yīng)（）。
題型：單項選擇題
進行血鉛測定質(zhì)量控制時，采用血鉛標準物質(zhì)的目的是檢驗測定方法的（）。
題型：單項選擇題