單項(xiàng)選擇題下列關(guān)于食源性疾病敘述不正確的是()
A.食源性疾病有暴發(fā)和散發(fā)兩種形式
B.食物中毒屬于食源性疾病的散發(fā)形式
C.食源性疾病中的腸道傳染病存在人與人之間的傳播過程
D.食源性疾病種類多,潛伏期不同
E.食源性疾病不一定出現(xiàn)明顯的消化道癥狀
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1.單項(xiàng)選擇題食源性疾病最常見的致病因素是()
A.細(xì)菌及其毒素
B.真菌
C.病毒
D.重金屬
E.放射性物質(zhì)
2.單項(xiàng)選擇題化學(xué)性食物中毒的最常見致病因素是()
A.有機(jī)磷農(nóng)藥
B.有機(jī)氯農(nóng)藥
C.鉛中毒
D.汞中毒
E.N-亞硝基化合物中毒
3.單項(xiàng)選擇題食物中毒最常見的致病因素是()
A.有毒動(dòng)植物
B.有機(jī)磷農(nóng)藥
C.有機(jī)氯農(nóng)藥
D.重金屬
E.微生物
4.單項(xiàng)選擇題下列屬于食品衛(wèi)生申誡罰的是()
A.沒收違法所得
B.吊銷衛(wèi)生許可證
C.責(zé)令停止生產(chǎn)經(jīng)營和使用
D.罰款
E.警告,責(zé)令改正
5.單項(xiàng)選擇題下列不屬于食品衛(wèi)生許可范疇的是()
A.食品生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)的許可
B.新資源食品的審批
C.保健食品的審批
D.中藥類的審批
E.食品添加劑的審批
最新試題
人體維生素B1缺乏時(shí),紅細(xì)胞轉(zhuǎn)酮醇酶活力及TPP效應(yīng)的變化應(yīng)是()
題型:單項(xiàng)選擇題
與老年人容易發(fā)生的腰背酸痛有較密切關(guān)系的營養(yǎng)素是()
題型:單項(xiàng)選擇題
脂肪占總能量的推薦比例是()
題型:單項(xiàng)選擇題
生食菱角、茭白、荸薺等水生植物易患()
題型:單項(xiàng)選擇題
膳食中鈣的最好來源是()
題型:單項(xiàng)選擇題
下列不屬于必需脂肪酸生理功能的是()
題型:單項(xiàng)選擇題
膳食中維生素E最好的來源是()
題型:單項(xiàng)選擇題
肝癌的高危因素是()
題型:單項(xiàng)選擇題
霉菌產(chǎn)毒的條件是水分、濕度、溫度、氧氣量和()等
題型:單項(xiàng)選擇題
食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)中,間接反映食品衛(wèi)生質(zhì)量或與衛(wèi)生質(zhì)量相關(guān)的指標(biāo)是()
題型:單項(xiàng)選擇題