單項(xiàng)選擇題食源性疾病最常見(jiàn)的致病因素是()
A.細(xì)菌及其毒素
B.真菌
C.病毒
D.重金屬
E.放射性物質(zhì)
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1.單項(xiàng)選擇題化學(xué)性食物中毒的最常見(jiàn)致病因素是()
A.有機(jī)磷農(nóng)藥
B.有機(jī)氯農(nóng)藥
C.鉛中毒
D.汞中毒
E.N-亞硝基化合物中毒
2.單項(xiàng)選擇題食物中毒最常見(jiàn)的致病因素是()
A.有毒動(dòng)植物
B.有機(jī)磷農(nóng)藥
C.有機(jī)氯農(nóng)藥
D.重金屬
E.微生物
3.單項(xiàng)選擇題下列屬于食品衛(wèi)生申誡罰的是()
A.沒(méi)收違法所得
B.吊銷(xiāo)衛(wèi)生許可證
C.責(zé)令停止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和使用
D.罰款
E.警告,責(zé)令改正
4.單項(xiàng)選擇題下列不屬于食品衛(wèi)生許可范疇的是()
A.食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的許可
B.新資源食品的審批
C.保健食品的審批
D.中藥類(lèi)的審批
E.食品添加劑的審批
5.單項(xiàng)選擇題下列不屬于食品衛(wèi)生監(jiān)督性質(zhì)的是()
A.行政性
B.強(qiáng)制性
C.規(guī)范性
D.很強(qiáng)的技術(shù)性
E.實(shí)時(shí)性
最新試題
食品在煙熏、燒烤等制作過(guò)程中可產(chǎn)生()
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