A.純度越低B.單糖量多C.具還原性的雙糖及多醣量多D.純度越高
A.糖類中的單糖和雙糖、油脂不屬于高分子化合物B.油脂是由C、H、O三種元素組成的，蛋白質主要由C、H、O、N等元素組成C.油脂化學成分是高級脂肪酸甘油酯，屬于酯類物質，可以分為油和脂肪
A.馬鈴薯＞木薯＞米＞小麥B.木薯＞馬鈴薯＞玉米＞蠟質玉米C.木薯＞米＞小麥＞玉米D.蠟質玉米＞木薯＞馬鈴薯＞小麥
