兒童膳食中長期缺乏脂肪可導(dǎo)致（）

迅速提供熱能和肌肉活動(dòng)所必需的能量物質(zhì)的是（）

下列關(guān)于蛋白質(zhì)的生理功能敘述錯(cuò)誤的是（）

食品的微生物污染，一方面對(duì)食用者造成危害，一方面降低了（）

妊娠晚期孕婦體重增重每周不宜超過孕婦在整個(gè)懷孕過程中約增加脂肪孕婦在整個(gè)懷孕過程中約增加蛋白質(zhì)孕婦自妊娠中期開始，每日應(yīng)增加蛋白質(zhì)

食物中毒一般分為幾類（）

生命的物質(zhì)基礎(chǔ)是（）

奶類制品的藥物殘留主要有生長促進(jìn)劑、激素和（）

糧豆的主要衛(wèi)生問題是霉菌和毒素的污染、農(nóng)藥殘留以及（）

為適合嬰兒消化系統(tǒng)的特點(diǎn)，避免食品過敏，嬰兒首先添加的輔食種類應(yīng)為（）