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如果想研究某種微生物生長所需營養(yǎng)物質(zhì),則培養(yǎng)基中不能添加牛肉膏、蛋白胨。
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平板劃線法分離微生物,需要每次劃線后對接種環(huán)進(jìn)行灼燒滅菌。
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臨時保藏的菌種需要3—6個月轉(zhuǎn)移一次,容易被污染或產(chǎn)生變異。
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微生物接種技術(shù)只有平板劃線法和稀釋涂布平板法,前者只能用于微生物分離,不能用于計數(shù),后者都可以。
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制備培養(yǎng)基時,調(diào)節(jié)pH的步驟是在滅菌之后,這樣可以避免高壓蒸汽對pH的影響。
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微生物生長的條件包括合適的營養(yǎng)、溫度和pH等。
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培養(yǎng)基要滿足微生物生長對碳源、氮源、水、無機(jī)鹽以及pH、特殊營養(yǎng)物質(zhì)和氧氣的要求。
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實驗室最常用的培養(yǎng)基就是瓊脂固體培養(yǎng)基。
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瓊脂是一種從紅藻中提取的蛋白類物質(zhì),98℃以上熔化,44℃以下凝固,在常規(guī)培養(yǎng)條件下呈現(xiàn)固態(tài)。
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測亞硝酸鹽含量的實驗中,氫氧化鈉溶液的作用是調(diào)節(jié)pH。
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亞硝酸鹽必須在酸性環(huán)境下才能發(fā)生重氮化反應(yīng)。
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