你可能感興趣的試題

單項(xiàng)選擇題

用輕托方式給客人斟酒時(shí)，勿使托盤翻到，要隨時(shí)調(diào)節(jié)（）。

A.酒瓶
B.托盤的重心
C.托盤的中心
D.托盤

單項(xiàng)選擇題

西餐宴會(huì)擺臺(tái)中，刀叉擺放對(duì)的順序是（）。

A.裝飾盤右側(cè)從左往右依次為主菜刀、魚(yú)刀、湯勺、開(kāi)胃品刀
B.裝飾盤左側(cè)從左往右依次為主菜叉、魚(yú)叉、開(kāi)胃品叉
C.裝飾盤左側(cè)從右往左依次為主菜刀、魚(yú)刀、湯勺、開(kāi)胃品刀
D.裝飾盤右側(cè)從右往左依次為主菜叉、魚(yú)叉、開(kāi)胃品叉

用高錳酸鉀溶液浸泡洗凈的餐具10分鐘即可消毒，這種高錳酸鉀溶液的濃度為（）。

你可能感興趣的試題

用輕托方式給客人斟酒時(shí)，勿使托盤翻到，要隨時(shí)調(diào)節(jié)（）。

西餐宴會(huì)擺臺(tái)中，刀叉擺放對(duì)的順序是（）。

用高錳酸鉀溶液浸泡洗凈的餐具10分鐘即可消毒，這種高錳酸鉀溶液的濃度為（）。

用輕托方式給客人斟酒時(shí)，勿使托盤翻到，要隨時(shí)調(diào)節(jié)（）。

西餐宴會(huì)擺臺(tái)中，刀叉擺放對(duì)的順序是（）。