單項(xiàng)選擇題以下哪種蔬菜原料別名為“起陽草”？（）
A.蒜苗
B.韭菜
C.椿芽
D.莼菜
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1.單項(xiàng)選擇題豆類蔬菜中有“熱帶大豆”之稱的是：（）
A.四棱豆
B.扁豆
C.荷蘭豆
D.豇豆
2.單項(xiàng)選擇題平菇常見品種中質(zhì)量最佳的是（）。
A、鳳尾菇
B、糙皮側(cè)耳
C、美味側(cè)耳
D、鮑魚菇
