問答題某餐廳每月固定成本預(yù)計為120000元,餐飲變動成本率為40%,營業(yè)稅率為5%,該餐廳具有200個座位,每天供應(yīng)午、晚兩餐,預(yù)計每餐座位率為1.5,該餐廳若要保本生存,其保本營業(yè)收入是多少?(不保留小數(shù))客人平均消費額要達到多少?(保留兩位小數(shù))
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