單項選擇題乳糖不耐受的營養(yǎng)治療，以下說法不正確的是（）。
A.輕癥患者需要完全停用乳類食品
B.先天性乳糖酶缺乏者應嚴格限制乳糖攝入
C.繼發(fā)性乳糖酶缺乏者應首先進行對癥治療
D.用組胺藥物進行抗過敏治療
E.篩選過敏原
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1.單項選擇題下列食物對高血壓患者降低血脂有利的是（）。
A.胡蘿卜
B.大蒜
C.酸奶
D.扁豆
E.葡萄干
2.單項選擇題預防癌癥的措施中，關(guān)于脂肪攝入說法正確的是（）。
A.總脂肪和油提供的能量占總攝入能量的15%～25%
B.總脂肪和油提供的能量占總攝入能量的20%～30%
C.可不限制動物脂肪攝入
D.使用植物油可不限量
E.可使用葷油
3.單項選擇題冠心病最適宜的烹調(diào)油是（）。
A.葵花子油
B.花生油
C.茶油
D.紅花油
E.菜籽油
4.單項選擇題營養(yǎng)評價實驗室檢查項目中能夠評價長期蛋白質(zhì)攝入不足，機體調(diào)節(jié)功能減弱，機體免疫力下降的指標是（）。
A.總蛋白
B.白蛋白
C.前白蛋白
D.運鐵蛋白
E.視黃醇結(jié)合蛋白
5.單項選擇題腎病綜合征患者脂肪代謝發(fā)生改變，明顯升高的是（）。
A.甘油三酯
B.膽固醇
C.磷脂
D.糖脂
E.游離脂肪酸
最新試題
以下屬于動物油的特點描述正確的是（）。
題型：多項選擇題
計算食物中某營養(yǎng)素含量需要的條件包括（）。
題型：多項選擇題
患兒男，12歲?；技毙阅I小球腎炎一周，入院時血壓160/95mmHg，尿少、血尿、食欲差伴惡心，精神萎靡。飲食醫(yī)囑是低鈉飲食，患者可選擇的食物組合是（）。
題型：單項選擇題
關(guān)于乳母的生理特征說法錯誤的是（）。
題型：單項選擇題
合理的（）對于預防疾病，乃至促進某些疾病的康復都起著不可忽略的重要作用。
題型：單項選擇題
術(shù)前營養(yǎng)不良對腎臟移植結(jié)果的影響，不正確的是（）。
題型：單項選擇題
患者胃口較差，每天約攝入糧谷類4兩，肉類3兩，蔬菜水果約1斤。以下對該患者的營養(yǎng)支持錯誤的是（）。
題型：單項選擇題
患者女，孕20周，診為妊娠糖尿病。收入住院，身高165cm，體重72kg，單純飲食控制，其每日適宜的脂肪攝入為（）。
題型：單項選擇題
關(guān)于痛風患者，說法正確的是（）。
題型：單項選擇題
鮮豆類食物包括毛豆、缸豆、四季豆、扁豆、豌豆等，與其他蔬菜相比，（）含量相對較高。
題型：單項選擇題