單項選擇題某飯店2019年的凈利潤為400萬元，營業(yè)收入為8000萬元，則銷售凈利率為（）。
A.5％
B.9％
C.14％
D.20％
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1.單項選擇題某飯店餐廳平均日耗用大米10袋，平均每次交貨時間為3天，保險儲備量為100袋，若采用訂貨點法，該飯店餐廳耗用大米的再訂貨點為（）袋。
A.100
B.110
C.120
D.130
2.單項選擇題某飯店預測2020年賒銷額為4850萬元，壞賬損失率為0.2％，則該飯店2020年的壞賬成本預計為（）萬元。
A.1.71
B.3.4
C.5.13
D.9.7
3.單項選擇題下列關(guān)于飯店薪酬支付的說法中，錯誤的是（）。
A.飯店支付員工工資必須按照與員工約定的日期支付，全日制用工至少應每月支付一次
B.飯店支付給員工的工資應當以法定的貨幣形式支付，也可以以實物或有價證券代替貨幣支付
C.員工在法定的工作時間內(nèi)依法參加社會活動期間，飯店應視同其提供了正常的勞動而支付工資
D.休息日安排員工工作又不能安排補休的，飯店應支付不低于工資200％的工資報酬
4.單項選擇題為避免績效考評的暈輪、牛角與獨具效應，最好的辦法是記錄考評期內(nèi)員工的（）。
A.關(guān)鍵事件法
B.強制分布法
C.選擇排列法
D.成對比較法
5.單項選擇題飯店培訓須形成體系，做到培訓工作有目標、有思路、有措施，這體現(xiàn)了飯店員工培訓管理的（）原則。
A.雙贏性
B.系統(tǒng)性
C.實用性
D.嚴謹性
最新試題
飯店要注重危機防范，危機排除策略主要有（）等。
題型：多項選擇題
旅游者采用網(wǎng)上銀行進行支付屬于（）。
題型：單項選擇題
飯店處置外生型危機實施轉(zhuǎn)變經(jīng)營方式的途徑主要有（）。
題型：多項選擇題
當旅游景區(qū)處于競爭不利的地位，或經(jīng)營不善時，為了保存一定的實力，而不得不采取的戰(zhàn)略類型是（）。
題型：單項選擇題
我國政府鼓勵一批旅行社朝集團化方向發(fā)展，目的是（），培育旅游龍頭企業(yè)。
題型：單項選擇題
實施契約管理中優(yōu)化制度管理關(guān)鍵要注重（）方面。
題型：多項選擇題
下列選項中，關(guān)于紅色旅游的說法，錯誤的是（）。
題型：單項選擇題
依靠政府、國外資金、境外旅游需求三方面的力量發(fā)展旅游的發(fā)展模式被稱為（）。
題型：單項選擇題
為了保證景區(qū)招聘到合適的人員，面試還可以輔以的其他活動包括（）。
題型：多項選擇題
具有實用包容、讓資源分類和分區(qū)管制更有成效、漸變式思維更具靈活性優(yōu)勢的現(xiàn)代容量管理方式是（）。
題型：單項選擇題