單項(xiàng)選擇題長(zhǎng)期服用腸道滅菌藥可引起缺乏的是（）
A.維生素A
B.維生素B
C.維生素K
D.維生素C
E.吡哆醇
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1.單項(xiàng)選擇題具有抗氧化功能的水溶性維生素是（）
A.維生素A
B.維生素B
C.維生素C
D.維生素D
E.維生素E
2.單項(xiàng)選擇題機(jī)體自身可以合成的維生素是（）
A.維生素A
B.維生素D
C.維生素C
D.葉酸
E.維生素E
3.單項(xiàng)選擇題反映維生素B12負(fù)平衡的早期指標(biāo)是（）
A.血清維生素B濃度<1.1μmol/L
B.脫氧尿嘧啶抑制試驗(yàn)
C.血清全結(jié)合咕啉
D.血清同型半胱氨酸水平
E.血清全鈷胺素Ⅱ
4.單項(xiàng)選擇題與癩皮病發(fā)生有關(guān)的是（）
A.煙酸
B.核黃素
C.硫胺素
D.生物素
E.鈷胺素
5.單項(xiàng)選擇題具有激素性質(zhì)的維生素是（）
A.維生素A
B.維生素C
C.維生素E
D.維生素K
E.維生素D
最新試題
營(yíng)養(yǎng)調(diào)查與營(yíng)養(yǎng)監(jiān)測(cè)的區(qū)別有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
我國(guó)為了更好的保護(hù)孕婦和胎兒健康，建立孕婦保健手冊(cè)，其中包括對(duì)孕婦是否存在貧血的篩查，妊娠期貧血以（）為主。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
毒素性食物中毒
題型：名詞解釋
有機(jī)磷農(nóng)藥中毒主要毒作用機(jī)制為（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
發(fā)芽的馬鈴薯食物中毒的原因、癥狀及預(yù)防措施？
題型：?jiǎn)柎痤}
下列均屬于生物活性的食物成分的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
肉毒中毒特征性的臨床表現(xiàn)為（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
副溶血性弧菌屬食物中毒的中毒食品主要是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
有機(jī)磷農(nóng)藥中毒主要引起（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食物中毒的發(fā)病特點(diǎn)是什么？
題型：?jiǎn)柎痤}