單項(xiàng)選擇題營養(yǎng)調(diào)查結(jié)果顯示,一成人能量攝入量為2400kcal,維生素B11.4mg,維生素B20.76mg,尼克酸15mg,維生素A800RE。要進(jìn)一步做實(shí)驗(yàn)室檢查,應(yīng)做()。
A.生理盲點(diǎn)測(cè)定
B.TPP效應(yīng)
C.紅細(xì)胞谷胱甘肽過還原物酶活力系數(shù)測(cè)定
D.暗適應(yīng)能力檢查
E.羥脯氨酸指數(shù)測(cè)定
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1.單項(xiàng)選擇題營養(yǎng)調(diào)查結(jié)果顯示,一成人能量攝入量為2400kcal,維生素B11.4mg,維生素B20.76mg,尼克酸15mg,維生素A800RE??紤]會(huì)引起哪種缺乏?。ǎ?/a>
A.腳氣病
B.口腔-生殖綜合征
C.癩皮病
D.壞血病
E.干眼病
2.單項(xiàng)選擇題營養(yǎng)調(diào)查結(jié)果顯示,一成人能量攝入量為2400kcal,維生素B11.4mg,維生素B20.76mg,尼克酸15mg,維生素A800RE。為了提高該營養(yǎng)素?cái)z入量,應(yīng)增加()。
A.動(dòng)物內(nèi)臟
B.蔬菜
C.糧谷類
D.植物油
E.水果