單項(xiàng)選擇題毛霉分解能力最強(qiáng)()

A.蛋白質(zhì)
B.淀粉
C.纖維素
D.果膠

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2.單項(xiàng)選擇題下列屬于單細(xì)胞真菌的是()

A.青霉
B.酵母菌
C.曲霉
D.細(xì)菌

3.單項(xiàng)選擇題青霉和曲霉的不同點(diǎn)是()

A.菌絲有橫隔
B.有分生孢子
C.頂端有小梗
D.頂端膨大為頂囊

4.單項(xiàng)選擇題下列結(jié)構(gòu)中并非細(xì)菌生活的必須結(jié)構(gòu)的為()

A.細(xì)胞壁
B.細(xì)胞膜
C.核
D.核糖體

5.單項(xiàng)選擇題果汁的消毒或滅菌方法為()

A.間歇滅菌
B.高壓蒸汽滅菌
C.巴氏消毒
D.干熱滅菌

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