A.易于數(shù)據(jù)整理分析
B.費時
C.回答者應(yīng)有較高的語言表達(dá)能力
D.回答者能充分發(fā)表自己的看法
E.無法歸類編碼
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A.觀察法和深入訪談法
B.現(xiàn)況調(diào)查
C.專題小組討論
D.A和C
E.A和B
A.定額抽樣
B.雪球抽樣
C.整群抽樣
D.方便抽樣
E.立意抽樣
A.菌落總數(shù)
B.霉菌
C.大腸桿菌
D.平酸菌
E.酵母菌
A.縣級以上衛(wèi)生行政部門
B.縣級以上衛(wèi)生防疫機構(gòu)
C.各級衛(wèi)生防疫機構(gòu)
D.同級的工商行政管理部門
E.以上都不是
A.應(yīng)當(dāng)有消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、洗滌、污水排放等設(shè)施
B.使用的洗滌劑、消毒劑應(yīng)當(dāng)對人體安全無害
C.餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器,使用前須用清水洗凈
D.保持內(nèi)外環(huán)境整潔,采取消除蒼蠅、老鼠、蟑螂等及其孳生條件的措施,與有毒、有害場所保持規(guī)定的距離
E.食品生產(chǎn)經(jīng)營人員應(yīng)當(dāng)保持個人衛(wèi)生,生產(chǎn)銷售食品時,必須將手洗凈,穿戴清潔的工作衣帽,銷售直接入口的食品時,必須使用售貨工具
最新試題
如做Ames試驗檢測受試物的誘變性,所選用的組合菌株包括以下所有但除外()
它是由于食入了富含哪種物質(zhì)的魚貝類而引起的()
對于新購買的菌株,要進行菌株基因型鑒定。鑒定的項目通常不包括()
若診斷為局部振動病,應(yīng)除外何種疾病()
采集病史時應(yīng)注意詢問何種毒物接觸史()
十二指腸潰瘍穿孔在哪一部位較多見()
維生素C、維生素E屬于()
鐵、鋅屬于()
水俁病的發(fā)病機制是()
體檢時應(yīng)側(cè)重檢查()