單項選擇題每逢過年,蘇城家家戶戶都要用糯米粉做成“城磚”來紀(jì)念忠臣()。
A.伍子胥
B.毛修之
C.彭祖
D.屈原
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1.單項選擇題現(xiàn)在制作()最出名的是北京仿膳飯店。
A.驢打滾
B.“狗不理”包子
C.都一處燒麥
D.豌豆黃
2.單項選擇題()擅長制作山珍野味、煙熏臘肉和各種腌肉、風(fēng)雞,口味偏重咸香酸辣,有濃厚山鄉(xiāng)風(fēng)味。
A.長沙菜
B.衡陽菜
C.洞庭湖區(qū)菜
D.湘西菜
3.單項選擇題()素有“南料北烹”、“口味交融”的特點(diǎn)。
A.寧波菜
B.溫州菜
C.杭州菜
D.紹興菜
4.單項選擇題()有“東南第一佳味,天下之至美”的美譽(yù)。
A.川菜
B.湘菜
C.蘇菜
D.粵菜
5.單項選擇題()是用鮮蝦肉、豬肉泥、嫩筍肉做餡的。
A.龍井蝦仁
B.廣東蝦餃
C.蘇州糕團(tuán)
D.嘉興肉粽
最新試題
在我國蒙族、滿族入主的朝代中,蒙族、滿族的文化融化吞噬了中華文化。
題型:判斷題
我國的旅游景區(qū)有哪些分類?
題型:問答題
隨著時代的發(fā)展,1841年出現(xiàn)了世界上第一家旅行社(),旅游的客體文化也就有了相應(yīng)的發(fā)展,從而便出現(xiàn)了近代旅游文化。
題型:填空題
試述我國西南旅游資源文化。
題型:問答題
美國心理學(xué)家馬斯洛提出的人的五種層次的需求,人們只要努力都可以全部實現(xiàn)。
題型:判斷題
“五里不同風(fēng),十里不同俗”描述的是社會人文旅游客體文化的地域性特征。
題型:判斷題
簡述旅行社的主要任務(wù)。
題型:問答題
簡述提升自然旅游客體文化品位的兩種措施。
題型:問答題
我國古代通過占卜的方法指導(dǎo)旅行,求得平安。這種行為說明當(dāng)時的旅游觀念具有開拓、冒險、勇進(jìn)的精神存在。
題型:判斷題
簡述飲食旅游客體文化的含義。
題型:問答題