單項選擇題現(xiàn)在制作()最出名的是北京仿膳飯店。
A.驢打滾
B.“狗不理”包子
C.都一處燒麥
D.豌豆黃
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1.單項選擇題()擅長制作山珍野味、煙熏臘肉和各種腌肉、風(fēng)雞,口味偏重咸香酸辣,有濃厚山鄉(xiāng)風(fēng)味。
A.長沙菜
B.衡陽菜
C.洞庭湖區(qū)菜
D.湘西菜
2.單項選擇題()素有“南料北烹”、“口味交融”的特點。
A.寧波菜
B.溫州菜
C.杭州菜
D.紹興菜
3.單項選擇題()有“東南第一佳味,天下之至美”的美譽。
A.川菜
B.湘菜
C.蘇菜
D.粵菜
4.單項選擇題()是用鮮蝦肉、豬肉泥、嫩筍肉做餡的。
A.龍井蝦仁
B.廣東蝦餃
C.蘇州糕團
D.嘉興肉粽
5.單項選擇題羊肉泡饃起源于()時期的牛羊羮。
A.夏商周
B.東周
C.西周
D.隋唐
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最新試題
簡述提升自然旅游客體文化品位的兩種措施。
題型:問答題
我國古代通過占卜的方法指導(dǎo)旅行,求得平安。這種行為說明當(dāng)時的旅游觀念具有開拓、冒險、勇進的精神存在。
題型:判斷題
旅游包含著勞作與工作的需求,具有勞作與休閑雙重性質(zhì)。
題型:判斷題
簡述旅行社的主要任務(wù)。
題型:問答題
文化是指某個人類群體獨居的生活方式,既包含(),又包含隱形式樣,它具有為整個群體共享的傾向。
題型:填空題
為什么旅游主體總是不斷產(chǎn)生新的文化需求?
題型:問答題
我國的旅游景區(qū)有哪些分類?
題型:問答題
試述社會審美文化的含義以及該文化中的社會審美活動的對象和審美的領(lǐng)域。
題型:問答題
旅游主體文化的形成主要受哪四個方面因素的影響?
題型:問答題
社會美包括哪些類型?
題型:問答題