單項選擇題
A.16.81kJB.4kcalC.16.74kJD.37.7kJE.4.184kcal
A、體型 B、年齡 C、體力勞動 D、性別 E、氣溫
A.蔬菜、水果 B.精細糧食 C.動物性食物 D.豆類 E.奶類
A.40%以下 B.40~54% C.55~65% D.70%以上 E.20%~30%
A.可降低膽固醇 B.具有通便防癌的作用 C.可降低餐后血糖 D.具有結(jié)合陽離子的作用 E.供給能量
A.可消化吸收的多糖 B.可消化吸收的寡糖 C.不被消化吸收的寡糖 D.不被消化吸收的多糖 E.單糖類物質(zhì)
A.糖原 B.蔗糖 C.麥芽糖 D.葡萄糖 E.寡糖
C18:0是()
A.單不飽和脂肪酸 B.多不飽和脂肪酸 C.飽和脂肪酸 D.類脂 E.反式脂肪酸
A.12%~15% B.50%~60% C.20%~30% D.10%~12% E.10%~15%
A.油酸 B.亞麻酸 C.花生四烯酸 D.磷脂 E.膽固醇
A.豬油 B.魚油 C.牛油 D.羊油 E.膽固醇