A.pH低于6
B.pH大于8
C.厭氧環(huán)境
D.環(huán)境溫度低于15℃
E.環(huán)境溫度高于30℃
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A.30min~1h
B.2~5h
C.6~12h
D.14~24h
E.48~72h
A.沙門菌
B.副溶血性弧菌
C.肉毒梭菌
D.葡萄球菌
E.大腸埃希菌
A.具有腐臭味
B.具有酸味
C.發(fā)生顏色變化
D.粘度增加
E.無感官性狀的變化
A.副溶血性弧菌食物中毒
B.肉毒梭菌食物中毒
C.沙門菌食物中毒
D.大腸埃希菌食物中毒
E.金黃色葡萄球菌食物中毒
A.乳類及其制品
B.海產(chǎn)品
C.豆類及其制品
D.剩米飯、米粉
E.畜肉類及其制品
最新試題
儲存較久的蔬菜含有大量的()
某居民從市場購得新鮮野生蘑菇,食后全家人發(fā)生毒蕈中毒,表現(xiàn)為惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛、并出現(xiàn)溶血性黃疸、肝脾腫大等表現(xiàn),引起這種毒蕈中毒的有毒成分是()
某兒童在進(jìn)食杏仁后1小時出現(xiàn)惡心嘔吐,頭痛,呼吸困難,送醫(yī)院急救,診斷為苦杏仁食物中毒苦杏仁含有的有毒成分是()
目前尚無特效解毒藥的是()
可用阿托品治療的是()
在我國引起蠟樣芽孢桿菌食物中毒的食品主要是()
由在冰箱中保存時間過長的乳制品引起食物中毒是()
某小學(xué)校因停電,午餐在飯店為學(xué)生訂做盒飯,學(xué)生們食用后大約4小時,其中有部分出現(xiàn)頭暈、上腹部疼痛、腹瀉、惡心、嘔吐,腹瀉為黃綠色水樣便,一日數(shù)次至十余次,體溫在38~40℃中毒食品最可能是()
鮮黃花菜中含有的有毒成分是()
一位70歲老人,因一次食用大量存放過久的蔬菜而引起以青紫為主要癥狀的食物中毒,送醫(yī)院后,立即采用1%的美藍(lán)溶液以25%葡萄糖20ml稀釋后,緩慢靜脈注射,病情好轉(zhuǎn)該食物中毒是()