單項(xiàng)選擇題下列組合中均為人體必需微量元素的是()

A.銅、硼、鐵
B.硒、硅、鋅
C.碘、氟、鎳
D.鐵、鋅、鉻
E.鉬、錫、釩


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2.單項(xiàng)選擇題我國(guó)居民普遍攝入不足的是()

A.鈣
B.硒
C.銅
D.鋅
E.氟

3.單項(xiàng)選擇題具有預(yù)防齲齒作用的是()

A.銅
B.砷
C.硒
D.氟
E.鉻

4.單項(xiàng)選擇題能夠干擾鐵吸收的是()

A.賴氨酸
B.蘋(píng)果酸
C.檸檬酸
D.乳酸
E.植酸

5.單項(xiàng)選擇題含β-硫代葡萄糖苷較高的食物是()

A.土豆
B.甘藍(lán)
C.地瓜
D.茄子
E.木耳

6.單項(xiàng)選擇題能夠促進(jìn)鈣吸收的是()

A.果糖
B.乳糖
C.蔗糖
D.葡萄糖
E.麥芽糖

7.單項(xiàng)選擇題膳食來(lái)源主要是飲水的是()

A.鈣
B.硒
C.銅
D.鋅
E.氟

8.單項(xiàng)選擇題與克山病病因有關(guān)的是()

A.銅
B.鉬
C.硒
D.錳
E.鉻

10.單項(xiàng)選擇題下列與鋅缺乏有關(guān)的臨床表現(xiàn)是()

A.口角炎
B.毛囊角化
C.性功能減退
D.脂溢性皮炎
E.多發(fā)性神經(jīng)炎