單項選擇題

【A1型題】蛋白質(zhì)生物價的計算公式是（）

A.儲留氮／吸收氮×100
B.吸收氮／儲留氮×100
C.攝入氮／儲留氮×100
D.吸收氮／攝入氮×100
E.儲留氮／攝入氮×100

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