單項選擇題分子伴侶的化學(xué)本質(zhì)是()。
A.蛋白質(zhì)
B.多糖
C.核酸
D.脂類
E.無機(jī)物
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1.單項選擇題在蛋白質(zhì)α-螺旋結(jié)構(gòu)中,每個氨基酸殘基繞軸轉(zhuǎn)()。
A.60°
B.90°
C.100°
D.120°
E.150°
2.單項選擇題蛋白質(zhì)二級結(jié)構(gòu)中主要的化學(xué)鍵是()。
A.共價鍵
B.氫鍵
C.離子鍵
D.范德華力
E.疏水結(jié)構(gòu)