單項(xiàng)選擇題酒店新入職一位前臺(tái)服務(wù)員，前臺(tái)經(jīng)理需要對(duì)該員工做哪些崗位內(nèi)容培訓(xùn)（）？（1）前臺(tái)崗位須知（2）崗位技能（3）前臺(tái)帳務(wù)處理（4）夜審流程（5）前臺(tái)接待服務(wù)（6）住客服務(wù)（7）前臺(tái)協(xié)作服務(wù)

A.（1）（2）（3）（4）（5）（6）
B.（1）（2）（3）（4）（5）（7）
C.（1）（3）（4）（5）（6）（7）
D.所有選項(xiàng)皆是


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1.單項(xiàng)選擇題巧妙的提問(wèn)技巧有助于啟發(fā)學(xué)員的參與和思考，對(duì)“3P”提問(wèn)技巧使用正確的是哪項(xiàng)（）？

A.3P指：提問(wèn)（PosE.、停頓（PausE.、叫人回答（Person）
B.多使用特殊提問(wèn)詞，如：誰(shuí)、哪里、什么時(shí)候、為什么、怎么做，避免封閉式提問(wèn)
C.提問(wèn)表達(dá)清晰簡(jiǎn)潔，避免含糊不清或一句話含多個(gè)問(wèn)題
D.對(duì)回答半對(duì)半錯(cuò)的員工，應(yīng)馬上指出其錯(cuò)誤，為其糾正

2.單項(xiàng)選擇題根據(jù)酒店培訓(xùn)計(jì)劃制定的標(biāo)準(zhǔn)要求，下列說(shuō)法正確的是哪項(xiàng)（）？

A.每季度月初根據(jù)員工考評(píng)、質(zhì)量匯總和賓客意見(jiàn)制定《培訓(xùn)需求分析表》，并附有相關(guān)資料；
B.每月根據(jù)《培訓(xùn)需求分析表》制定相應(yīng)的《培訓(xùn)計(jì)劃與實(shí)施記錄表》；
C.課程須涵蓋酒店新員工入職培訓(xùn)和帶教人員計(jì)劃、公司新政策和新要求、服務(wù)和管理質(zhì)量改進(jìn)培訓(xùn)課程、員工晉升培訓(xùn)和帶教人員計(jì)劃等內(nèi)容。
D.所有選項(xiàng)皆對(duì)

3.單項(xiàng)選擇題影響培訓(xùn)效果的原因在培訓(xùn)員方面有哪些（）？

A.溝通的技能、培訓(xùn)的技巧等原因
B.成人學(xué)習(xí)的特點(diǎn)、學(xué)習(xí)的方法等原因
C.溝通的技能、學(xué)習(xí)的方法等原因
D.成人學(xué)習(xí)的特點(diǎn)、培訓(xùn)的技巧等原因

5.單項(xiàng)選擇題根據(jù)酒店培訓(xùn)考核標(biāo)準(zhǔn)要求，下列說(shuō)法正確的是哪項(xiàng)（）？

A.每次培訓(xùn)需設(shè)置考評(píng)或考核，并記錄在〈培訓(xùn)記錄表〉中
B.各崗位培訓(xùn)考評(píng)/考核，每月至少安排兩次書(shū)面考試，并記錄在〈培訓(xùn)記錄表〉中
C.運(yùn)營(yíng)總查人員現(xiàn)場(chǎng)隨機(jī)抽樣酒店10%員工（當(dāng)值員工）口頭考核，考核人員中70%合格為達(dá)標(biāo)；
D.培訓(xùn)部定期組織的全國(guó)隨機(jī)抽樣統(tǒng)考中，酒店參考人員合格率80%為達(dá)標(biāo)。

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