單項選擇題

在進行餐廳員工人數(shù)設(shè)定時須考慮的因素是下列哪項()?

A.酒店房間的數(shù)量和客房營業(yè)額
B.酒店餐廳的供應(yīng)形式和客源
C.酒店餐廳的餐位數(shù)量和客源
D.酒店餐廳的營業(yè)額和供應(yīng)形式

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