A.負責為客人提供接待、預訂、問詢、結帳等服務
B.在任何工作時間,提供主動、熱情、耐心、細致、準確、高效的服務
C.努力樹立酒店良好的品牌和公眾形象。
D.每天關注客人意見,并做好客人投訴處理工作
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A.廚房人員負責制定酒店食品采購計劃,抓好食品采購、驗收、入庫保管等工作
B.餐廳員工手部不準佩戴任何飾品。
C.餐廳主管制定培訓計劃,定期組織技能培訓,不斷提高餐廳服務人員的服務技能。
D.餐廳主管協(xié)調餐廳對外服務與廚房的關系,合理調配人力,提高服務效率。
A.負責對賓客服務、菜肴質量控制、人員培訓考核、成本控制、內部管理等方面實施服務和管理工作
B.協(xié)助運營經(jīng)理制定酒店的餐飲經(jīng)營預算,并完成酒店下達的餐飲經(jīng)營指標。
C.主要負責為客人提供接待、預訂、問詢、結帳等服務
D.嚴格控制原材料和輔料成本,做好采購和庫房管理,合理控制餐飲毛利率。
A.1m
B.1.5m
C.2m
D.2.5m
A.1個月一次
B.1-3個月一次
C.3-5個月一次
D.6-12個月一次
A.90mm
B.105mm
C.100mm
D.95mm
最新試題
在問卷設計中,被調查者的基本情況主要是指()的內容。
酒店分為商務、休閑度假等是根據(jù)()進行劃分的?
在旅游行業(yè)中,旅游交通市場適宜采用下列()目標市場策略。
下列情況中,集中性營銷策略適用的情況有()。
酒店營銷可以塑造、維護酒店形象。
酒店營銷能夠幫助酒店開拓市場。
市場挑戰(zhàn)者在對市場領先者發(fā)動挑戰(zhàn)時,可以采?。ǎ┑染唧w營銷策略。
()認為,我推銷什么,客人就會買什么。
Park Hyatt(柏悅)屬于奢華五星級酒店。()
根據(jù)旅游者對于產(chǎn)品各種需求反映的偏好,旅游市場是一個典型的()。