單項(xiàng)選擇題公司規(guī)定酒店的小商品毛利率為多少（）？

A.30%
B.40%
C.45%
D.50%


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1.單項(xiàng)選擇題以下對(duì)商品管理的描述中，操作不規(guī)范的是哪項(xiàng)（）？

A.前臺(tái)在交時(shí)須清點(diǎn)商品，并填寫《小商品銷售交接班表》及《代銷商品銷售交接班表》
B.前臺(tái)接班服務(wù)員須根據(jù)《小商品銷售交接班表》，清點(diǎn)庫存小商品進(jìn)行復(fù)核
C.前廳經(jīng)理須在每月末對(duì)小商品和代銷商品進(jìn)行一次盤點(diǎn)，并填寫進(jìn)《小商品盤點(diǎn)表》
D.將《小商品銷售交接班表》的復(fù)核人為“前廳經(jīng)理/副理”。

3.單項(xiàng)選擇題月度小商品盤點(diǎn)表的制作、小商品盤點(diǎn)、監(jiān)盤、復(fù)核簽字分別由哪些崗位完成（）？

A.前廳經(jīng)理，前臺(tái)人員，駐店專員，店長
B.駐店專員，前臺(tái)人員，駐店專員，運(yùn)營經(jīng)理
C.前廳經(jīng)理/副理，前臺(tái)人員，駐店專員，店長
D.駐店專員，前臺(tái)人員，駐店專員，店長

4.單項(xiàng)選擇題以下關(guān)于酒店前臺(tái)物品申購?fù)緩降臄⑹觯e(cuò)誤的是哪項(xiàng)（）？

A.公司采購部發(fā)出的《中央采購物品清單》中列出的物品酒店可通過中央采購流程進(jìn)行申購
B.酒店開業(yè)的第一批印刷品可自行在地方申購
C.前臺(tái)辦公用品、醫(yī)藥箱藥品等客人用品等可由酒店自行購買
D.固定資產(chǎn)類物品按照固定資產(chǎn)申購、審批流程進(jìn)行申購