單項(xiàng)選擇題屬于細(xì)菌性食物中毒,由產(chǎn)腸毒素大腸埃希氏菌引起的臨床癥狀表現(xiàn)為()

A.急性胃腸炎
B.出血性腸炎
C.急性菌痢
D.肌肉麻痹
E.急性腹瀉


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1.單項(xiàng)選擇題以蛋與蛋制品、乳酪等食品居多,主要發(fā)生在夏秋季節(jié)的食物中毒是()

A.沙門(mén)氏菌食物中毒
B.葡萄球菌食物中毒
C.致瀉性大腸埃希氏菌食物中毒
D.李斯特菌食物中毒
E.肉毒梭菌毒素食物中毒

2.單項(xiàng)選擇題以肉與肉制品居多,主要發(fā)生在7~9月份的食物中毒是()

A.沙門(mén)氏菌食物中毒
B.葡萄球菌食物中毒
C.致瀉性大腸埃希氏菌食物中毒
D.李斯特菌食物中毒
E.肉毒梭菌毒素食物中毒

3.單項(xiàng)選擇題以家庭自制豆和谷類(lèi)的發(fā)酵制品中居多,主要發(fā)生在3~5月份的食物中毒是()

A.沙門(mén)氏菌食物中毒
B.葡萄球菌食物中毒
C.致瀉性大腸埃希氏菌食物中毒
D.李斯特菌食物中毒
E.肉毒梭菌毒素食物中毒

4.單項(xiàng)選擇題以乳品中居多,春季可發(fā)生,夏秋季呈季節(jié)性增長(zhǎng)的食物中毒是()

A.沙門(mén)氏菌食物中毒
B.葡萄球菌食物中毒
C.致瀉性大腸埃希氏菌食物中毒
D.李斯特菌食物中毒
E.肉毒梭菌毒素食物中毒

5.單項(xiàng)選擇題以乳與乳制品、剩飯、含乳的冷凍食品居多,主要發(fā)生在夏秋季節(jié)的食物中毒是()

A.沙門(mén)氏菌食物中毒
B.葡萄球菌食物中毒
C.致瀉性大腸埃希氏菌食物中毒
D.李斯特菌食物中毒
E.肉毒梭菌毒素食物中毒

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用于動(dòng)物檢疫的免疫學(xué)方法主要是()、()。

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動(dòng)物性食品在加工過(guò)程中的污染屬于()

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環(huán)境的基本特包括環(huán)境的不可逆性、持續(xù)反應(yīng)性、()、()、()和災(zāi)害擴(kuò)大性。

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生態(tài)系統(tǒng)中食物鏈不是單一存在的,而是許多食物鏈錯(cuò)綜復(fù)雜的交錯(cuò)在一起的。所以在生態(tài)系統(tǒng)中各種食物鏈相互交叉、相互聯(lián)結(jié),形成網(wǎng)絡(luò),稱(chēng)為()。

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生物熱消毒法可以殺滅傳染性病原有()

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當(dāng)確認(rèn)疫源地內(nèi)最后一個(gè)(),經(jīng)過(guò)該病最長(zhǎng)的流行周期以上時(shí)間,在該地區(qū)的人群和動(dòng)物中沒(méi)有新的病例出現(xiàn),即可認(rèn)為該疫源地已不存在了。

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動(dòng)物診療機(jī)構(gòu)醫(yī)護(hù)人員防護(hù)的原則不包括()

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