單項(xiàng)選擇題動(dòng)物性食品在加工過(guò)程中的污染屬于()

A.內(nèi)源性生物污染
B.外源性生物污染
C.內(nèi)源性化學(xué)污染
D.外源性化學(xué)污染
E.外源性放射污染


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1.單項(xiàng)選擇題以呼吸麻痹和心肌麻痹為主要癥狀的食物中毒是()

A.沙門(mén)氏菌中毒
B.葡萄球菌中毒
C.副溶血性弧菌中毒
D.變形桿菌中毒
E.肉毒桿菌中毒

2.單項(xiàng)選擇題關(guān)于動(dòng)物性食品污染中生物性污染的種類說(shuō)法正確的是()

A.微生物污染
B.寄生蟲(chóng)污染
C.有毒生物組織
D.昆蟲(chóng)所造成的污染
E.以上都是

3.單項(xiàng)選擇題旋毛蟲(chóng)病豬肉檢驗(yàn)的常用方法不包括()

A.分光光度法
B.壓片鏡檢法
C.壓片染色法(凍肉)
D.集樣消化法

4.單項(xiàng)選擇題關(guān)于衛(wèi)生安全防護(hù)要求加強(qiáng)防護(hù)的說(shuō)法錯(cuò)誤的是()

A.防護(hù)對(duì)象是指進(jìn)行體液或可疑污染物操作的醫(yī)療人員和對(duì)重要人畜共患傳染病進(jìn)行診療的工作人員
B.在基本防護(hù)的基礎(chǔ)上,可根據(jù)危險(xiǎn)程度使用防護(hù)鏡、外科口罩、手套和鞋套
C.有體液或其他污染物噴濺的操作時(shí)應(yīng)使用防護(hù)鏡
D.接觸高危險(xiǎn)性人畜共患傳染病病畜禽時(shí)使用醫(yī)用口罩

5.單項(xiàng)選擇題關(guān)于衛(wèi)生安全防護(hù)要求基本防護(hù)說(shuō)法正確的有()

A.防護(hù)對(duì)象包括動(dòng)物醫(yī)療機(jī)構(gòu)中從事診療活動(dòng)的所有醫(yī)療人員
B.著裝要求有工作服、工作帽、不需口罩
C.著裝要求有工作服、工作帽、醫(yī)用口罩、防護(hù)鏡
D.防護(hù)對(duì)象是重要人畜共患傳染病進(jìn)行診療的工作人員

最新試題

關(guān)于醫(yī)療廢棄物的說(shuō)法錯(cuò)誤的是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

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與獸醫(yī)公共衛(wèi)生相關(guān)的法律法規(guī)有()

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疫苗是指能刺激人和動(dòng)物機(jī)體產(chǎn)生主動(dòng)免疫而預(yù)防疫病的產(chǎn)品。按照其性質(zhì),疫苗可以分為()和()。

題型:填空題

在無(wú)規(guī)定動(dòng)物疫病區(qū)動(dòng)物檢疫中,對(duì)進(jìn)入無(wú)規(guī)定動(dòng)物疫病區(qū)的動(dòng)物及產(chǎn)品實(shí)施()檢疫。

題型:填空題

動(dòng)物診療機(jī)構(gòu)醫(yī)護(hù)人員防護(hù)的原則不包括()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

無(wú)規(guī)定動(dòng)物疫病區(qū)動(dòng)物檢疫就是對(duì)進(jìn)入無(wú)規(guī)定動(dòng)物疫病區(qū)的動(dòng)物及產(chǎn)品實(shí)行二次檢疫,以有效控制動(dòng)物移動(dòng),控制特定動(dòng)物疫病,保證已經(jīng)建設(shè)好區(qū)域的動(dòng)物衛(wèi)生保護(hù)水平得以有效維持。

題型:判斷題

國(guó)際間豬及豬肉貿(mào)易中必檢的項(xiàng)目是()

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墊料的無(wú)害化處理方法不包括()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

關(guān)于衛(wèi)生安全防護(hù)要求加強(qiáng)防護(hù)的說(shuō)法錯(cuò)誤的是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題