一種糖苷轉(zhuǎn)移酶，作用于α-1，4糖苷鍵，將一個麥芽多糖的片段轉(zhuǎn)移到葡萄糖、麥芽糖或其它多糖上。
最新試題
分組分離
鹽析
內(nèi)水體積
排阻極限
聚酰胺薄膜層析
吸附柱層析
層析技術(shù)
多緩沖劑
離子交換層析
交換容量