單項(xiàng)選擇題果凍產(chǎn)品容易出現(xiàn)的質(zhì)量安全問(wèn)題有:1)微生物污染;2)超范圍、超限量使用食品添加劑;3)標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不規(guī)范;4)();5)含乳型果凍蛋白質(zhì)含量不合格。

A、凝膠果凍的規(guī)格不符合標(biāo)準(zhǔn)要求
B、可吸果凍的規(guī)格不符合標(biāo)準(zhǔn)要求
C、含乳果凍規(guī)格不符合標(biāo)準(zhǔn)要求


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