判斷題綠色飯店是指那些為賓客提供的產品與服務符合充分利用資源、保護生態(tài)環(huán)境和對人體健康無害的飯店。
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1.多項選擇題被國內外專家認同的“6R”原則適用于創(chuàng)建綠色客房。其具體應用有（）等待。
A、減量化原則
B、廢物利用原
C、循環(huán)利用原則
D、替代使用原則
E、交叉使用原則
2.多項選擇題客房周期清潔的內容包括（）。
A、地板打蠟
B、地毯吸塵
C、擦窗
D、家具除塵
E、清掃墻面
3.多項選擇題飯店客房服務項目的設立，必須以客人的需要作為出發(fā)點，同時還需要考慮飯店的檔次，即要遵循（）的基本原則。
A、適合
B、清潔
C、安全
D、適度
4.多項選擇題選擇客房服務模式的依據(jù)主要有（）。
A、本飯店的客源結構、檔次
B、飯店自身的硬件條件
C、飯店自身的安全條件
D、本地區(qū)勞動力成本的高低
5.多項選擇題飯店應貫徹“消防為主、防消結合”的方針，切實采取有效措施，以達到“（）”的目標。
A、控制火警
B、確保安全
C、減少損失
D、消除火災
最新試題
某飯店員工的日工資為25元，現(xiàn)因工作需要在休息日加班一天。據(jù)此，飯店應付給其該日的工資是（）。
題型：單項選擇題
為防止訂立無效勞動合同，飯店與員工簽訂勞動合同后，可以向公證機構申請勞動合同公證。勞動合同公證是（）。
題型：多項選擇題
根據(jù)我國飯店所面臨的形勢和人力資源管理的基本原理，下列說法屬于正確的觀點（）。
題型：多項選擇題
飯店客房設施質量的控制必須抓好的環(huán)節(jié)是（）。
題型：多項選擇題
若飯店以計劃為標準，采用比較法對經(jīng)營情況進行分析，那么（）。
題型：單項選擇題
飯店品牌作為一種特有的識別工具，除了具有排他性、效用性的特征外，還具有（）特征。
題型：多項選擇題
飯店設備的備件主要包括（）。
題型：多項選擇題
飯店邊際利潤應為（）。
題型：單項選擇題
加強飯店人力資源的管理，這是保證飯店業(yè)務經(jīng)營活動順利進行的必要條件。這是因為（）。
題型：多項選擇題
飯店的“萬能工”最基本的職責是（）。
題型：單項選擇題