最新試題
煮糖過程中，關(guān)于底料入罐溫度說法正確的是：（）。
煮糖過程中，固晶的目的是：（）。
汽凝水排除不良，汽鼓有撞擊聲的原因有（）。
煮糖過程中，底料入罐后，可進(jìn)行濃縮，濃縮時必須注意：（）。
提高過濾速度，增大過濾的推動力是（）。
