單項選擇題中央空調(diào)運行前查看電壓表是否正常,電壓波動值不超過設(shè)計值的()。
A.±8%
B.±10%
C.±5%
D.±30%
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1.單項選擇題《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》適用于以下哪些行業(yè):()
A.餐飲業(yè)經(jīng)營者(包括餐館、小吃店、快餐店、食堂等)和集體用餐配送單位
B.無固定加工和就餐場所的食品攤販
C.食品生產(chǎn)加工企業(yè)
2.多項選擇題《食品安全法》自2009年6月1日起實施,該法規(guī)體現(xiàn)出的亮點表現(xiàn)在()。
A.建立食品召回制度
B.保健品禁宣傳療效
C.任何食品不能免檢
D.食品安全標準統(tǒng)一
3.單項選擇題《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定,造成食物中毒事故或者其他食源性疾患的,或者因其他違反本法行為給他人造成損害的,應(yīng)當依法承擔()
A.行政責任
B.經(jīng)濟責任
C.民事賠償責任
D.刑事責任
4.單項選擇題按照《中華人民共和國食品安全法》的有關(guān)規(guī)定,發(fā)生食物中毒的單位,應(yīng)當根據(jù)國家有關(guān)規(guī)定,及時向()報告。
A.所在地縣(區(qū))政府報告
B.所在地市政府報告
C.所在地衛(wèi)生行政部門
D.該單位的上級部門
5.單項選擇題餐具洗滌要嚴格按照()的程序進行。
A.“一清、二洗、三煮、四消毒”
B.“一洗、二煮、三清、四消毒”
C.“一煮、二清、三洗、四消毒”
D.“一洗、二清、三煮、四消毒”
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