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填空題小麥貯藏方法：控制水分、（）、低溫密閉。

1.填空題小麥粉貯藏特性：極易感染蟲霉、吸濕作用和氧化作用強、極易結(jié)塊、喪失散落性、粉的成熟與變白、酸度增加或變苦、成團結(jié)塊、（）。

2.填空題小麥貯藏方法：常規(guī)貯藏、熱密閉貯藏、冷密閉貯藏、（）和三低貯藏。

3.填空題小麥貯藏特性（）、后熟期長、耐高溫、易受蟲害。

4.填空題高溫連續(xù)干燥的主要形式（）、混流干燥、錯流干燥。

5.問答題簡述流化床干燥的特點？