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問答題
【簡答題】簡述原果膠、果膠和果膠酸的區(qū)別？
答案：
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【簡答題】纖維素的分子鏈構(gòu)成是怎樣的？他有怎樣的水解特性？
答案：
纖維素是由D-葡萄糖以b-1，4糖苷鍵連接的直鏈狀高分子化合物，基本結(jié)構(gòu)為纖維二糖。它基本上為直鏈結(jié)構(gòu)，不溶于水，天然的...
