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【簡答題】什么是蛋白質的變性作用,引起蛋白質變性的因素有哪些?
答案:
蛋白質的嚴密結構在某些物理或化學因素作用下,其特定的空間結構被破壞,從而導致理化性質改變和生物學活性的喪失,稱為蛋白質的...
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