填空題食品分析與檢驗(yàn)可以分為物理檢驗(yàn)、（）、儀器檢驗(yàn)、感官檢驗(yàn)。樣品的制備的目的是保證樣品均勻一致，使樣品其中任何部分都能代表被測(cè)物料的成分。
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實(shí)驗(yàn)室樣品處置和管理流程應(yīng)為（）。
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關(guān)于抽樣人員要求，下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）。
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現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)方法與國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)方法和儀器法相比具有（）的優(yōu)點(diǎn)。
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無(wú)法在實(shí)驗(yàn)室妥善處理的劇毒品、廢液、固體廢棄物，應(yīng)當(dāng)（）。
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孔雀石綠又稱（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題